3、烹饪紫苏鱼和种植白萝卜
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嫩叶菜。 因此陆衡对此也没有异议,领着和王大治换来的东西回家后,他又开始烧火煮饭。 新鲜板鲫开膛破肚,去鳞去鱼鳃,干净的清水冲洗去肚子里的黑膜和身上的血水,用刀在鱼身上切成薄薄的花刀,然后加入生姜山奈切成的片,少量食用盐抓拌均匀,腌制二十分钟。 期间把水烧开,水将开未开下鱼烹饪,煮至锅里冒泡,立马停火,用开水的余温把鱼闷到七分熟。 再重新起锅烧油,加入姜末,再把烫至七分熟的鱼回锅焖煮,出锅前再撒一把细碎的紫苏叶去腥增香。 这是陆衡和王大治讨教来的紫苏鲫鱼的独家秘方。 鱼片被切得很薄,几乎吃不到鱼刺,鱼肉鲜香滑嫩,紫苏香味浓郁,还有微辣的山奈增加了独特风味,的确是一道开胃的拿手好菜。 紫苏鱼出锅的瞬间,系统又传来响应:“叮,恭喜宿主解锁了紫苏鱼的烹饪方式,奖励1枚铜板。” 这一枚铜币对家境贫寒的陆衡来说,聊胜于无嘛,做菜也是日常生活的一部分,当然也能获得活跃度了。 陆衡这个不喜欢吃鱼的家伙,也能就着这道紫苏鱼连吃三大碗小米粥。 只可惜这粥只能吃个水饱,院子里还有很多地方要修,那都是体力活,他又是长身体的时候,没一会就饿了。 若不是还能靠钓鱼给自己加菜加餐,平时就靠小米野菜粥填饱肚子,那日子过得也是相当苦逼啊。 屋子上的茅草修