Cater6.1
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外带回来,有时候嘴馋了,还能一起结伴去买宵夜。想独处的时候,我会跑到寝室的後yAn台,站在五楼,俯瞰那片沿着巷子蜿蜒,一两层楼高的万家灯火。这家在看新闻报导,那家刚准备吃饭,那个妈妈又在骂小孩,牵狗散步的老爷爷出门了…我常想这是我的独家电视,而老爸此刻也正在看他的新闻报导吧。 我们常吃附近的自助餐,每家菜sE都差不多没什麽特别。南门市场二楼有家面摊,yAn春面便宜又好吃,有时候放学饿了就直奔过去先吃一碗再说,是学生族的一大福音。过罗斯福路的天桥那头,往来的人少很多,开了几家外省面店。有一家卖炝锅面,我第一次吃到这种面,刚开始只觉得名字很奇怪,看老板用大圆勺乒乒乓乓大炒特炒镬气十足,我首次意识到煮面也可以架势满满,烹饪过程也可以赏心悦目。隔壁则是一家上海牛r0U面,老板每次都老神在在站在炉台前,双臂交错看着前方,不知道是不是我的错觉,还带点儒雅的气质。 我非常好奇什麽是上海牛r0U面,大部分牛r0U面不会标示省份,有的话最多也是川味牛r0U面,莫非跟上海包子一样b较小碗?路过几次後我决定去试试。幸好莫非定律不奏效,并没有b较小碗,反而一吃惊为天人,这是我吃过最好吃的牛r0U块,形状不是一般的正方形或小长方形,是顺着纹路长条斜切,不仅大块,份量十足,还炖得软烂入味,滑nEnG顺口。从此以後,当我觉得需要补充