三、雪脂鲛人(R)
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荔镇是梁国的一个小城镇,它处地水泽丰沛,草软虫肥,当地最出名的特产就是各种淡水鱼,其中又以鲤鱼为最。 可荔镇的郑力不这么想,他总觉得这里鲤鱼白胖胖的肉过于肥腻。 郑力今年刚满十七岁,因为家贫母亲重病无奈从村学辍了课业,上镇子的酒楼做跑堂来给母亲治病。 老板林伯最擅长烹制鲤鱼。老头无儿无女,看郑力年纪小却很是踏实勤恳,于是有心栽培他收他做徒弟教他做各种鲤鱼菜式。 冰糖红烧鲤鱼、松鼠黄鲤、豆腐鲤鱼汤、酱焖鲤鱼萝卜块、白玉鲤鱼羹、香辣鲤鱼豆芽儿片儿…… 勤学苦练的郑力把林伯教的所有鲤鱼菜式都学会了,味道更是越来越好,林伯就让郑力做了大厨。 清晨,渔翁照例最先挑着两大木桶的鱼来小酒楼儿让郑力挑选今天的河鲜。 郑力用衣摆擦手,弯腰看木桶里面,不满意:“也没几条大的啊?我不是让您给我们楼留着?” “哎哟,郑爷眼力可厉害,这鱼最新鲜的一茬才送到这儿来啊,那个……小是小了些,给您过去的八成价,小老儿赔钱卖给您,您看看——”老渔翁搓着冻得通红的手。 这渔翁抓了一桶全是大的鲤鱼,可路上遇到镇子上的流氓给抢走了。 郑力可怜他便道:“放那,还按原来的价,明天不能这样。” “谢谢、谢谢您,郑管事!您是在是太厚道了,小老儿我实在是过意不去啊!”老渔翁点头哈腰的说着感谢话。 “实在太谢谢您了,这几条小鲤鱼,原本是我特意给我家孙子捉的做糖醋炸鱼最是美味儿,今儿全都送给您,您别嫌弃。” 老