第二十六章 怕她闹肚子
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接着在灶堂上生着火,锅里添上水,等水开後,先把板油和肥r0U焯下水,再捞出来,把锅涮乾净再蓄上水,把肥r0U和板油倒进去,这样熬出的猪油特别的白亮。 每一步,都是按网上教的去做的。 一个半小时後,她把焦h的油渣捞出来,倒进一个罐子里放进了空间,又把炼好的油倒进一个大罐子里放到一边放凉,这才开始准备她要做的菜! 空心菜摘了一小把,洗乾净切成段儿,码到一个盘儿里,又从空间拿了两个乾的红辣椒,切成段放在一边儿。 把豆腐切成小四方块,从空间取出一大勺辣酱放在小碗里,随後摘了几根葱,洗乾净切成葱末,磕了四个J蛋在碗里,把葱末倒进去搅匀,放了一点点盐进去。 看到盐她不由的吐槽几句,这里的盐全是大盐块子。 买回来後,还得自己加工,把大块变成小碎末,她吃过一小块,又咸又苦又涩,和空间的雪盐真没法b。 於是那一罐大粗盐就成了摆设,她每次做饭,都是用空间加碘的细盐。 把所有食材都准备好了,算算时间也差不多了,开炒! 生平第一次炒菜,还有些小紧张呢,生怕炒的难吃,还得再重新炒第二遍。 她买的食材都有富余,就怕Ga0砸,还好还好,炒出第一道菜,她的信心就渐渐恢复了。 四个菜摆在炕桌上,她咧起嘴笑起来,把碗筷摆好,擦擦手,猛的一拍脑瓜子,白米还