大宋小饭馆 第33节
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这一月多下来,青团已经见识到自家娘子是个什么偏心的样儿了,直接仰首斜视,撇嘴:“娘子,甜食吃多了坏牙!咱们是不是该买肉了?” 以前娘子偏心她,那可是日日都有大肉的! 听出她话里的意思了,乔妹儿凶巴巴的叉腰:“今日做那红烧肉,你只许吃一块!” 青团大惊失色:“不可啊娘子!” 红烧肉那般好吃,怎能就吃一块! 乔妹儿气哼哼的,说一块就一块! 当然了,这回的红烧肉不像是上回那两厘米左右的小块儿了,而是四四方方的五厘米大肉块,焯水后将皮朝下,挨个儿的码在砂锅中,而后搬了小炉子放在门口,慢慢的炖着。 她心里想着,待时间差不多了,这砂锅盖子半开半露的,想来会吸引不少人吧? 果然! 等差不多到了午食的时辰,红烧肉那霸道的香气引得不少人驻足,再有那半开的砂锅盖下透出的玛瑙色随着酥香味传出,一个个的,就再也走不动道儿了。 乔妹儿坏心眼的将自家食物的小展示台挪到了门口,取了焯过水的白菜叶放在盘中,再用筷子夹出四块颤巍巍的红烧肉放在其上,就这么往小展示台上一放—— 吸溜! 就有那常来的老客忍不住窜过来了,“乔娘子,你家这红烧肉倒和前几月的不一样!” 比那拇指粗细的瞧着诱人多了! “与我来两——不,一锅!” 食客就是要这般才可爱嘛! 乔妹儿贴心提示:“一锅便算了罢?这红烧肉吃着虽酥美,可多了也会腻,一人两块便够了,您若是喜欢,日后常来便是。” 五厘米的大肉块,一锅可是有四块的,真要是全吃了,