第二十五章 鲜虾水饺
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同于海虾的另一种口感。 玉米粒的甜是清甜,和海虾的鲜甜不同但又十分和谐,带着植物的清香又带着主食特有的扎实感,在咀嚼的过程中和甜虾的滋味融合成一股。自然的甜与恰到好处的咸鲜味交织在一起。 只需一颗饺子,冻僵的身体和疲惫的心灵便从舌尖开始活了过来、暖了起来。 不远的高层窗内,暖色的灯光洒在肖家的满桌菜肴上,自然也照着同一盘饺子。 “还是第一个来的那家私房菜馆好吃。”肖俪女士擦擦嘴角,“我这个吃不了荤油、一吃肥肉就犯恶心的人也不觉得腻,说明他家红烧肉做得是真的好。” 1 肖亦欢满嘴都是小羊肋排,连连点头。他也是头一回看到从不沾肥肉的母亲连吃三大块红烧肉。果然,喻勉的手艺是有神通的。 “吃点饺子吧!沾点醋,解腻。”他含含糊糊地说。 他跑去盛了两碗饺子汤。原汤化原食,吃着最舒坦了。 “虾是活虾,这个口感冷冻虾做不出来。”肖俪女士一吃就尝得出食材的好坏,她夹起一颗形状规整的手工水饺咂咂嘴说,“你鸿威阿姨人真好,也真有福气,儿子老公都这么会做饭。” 肖亦欢也美滋滋地吃了好几个饺子,感叹道:“年夜饭无论哪个菜好吃成什么样,还是得饺子压轴啊。” 吃了这顿饺子,才算做过年。 与此同时,对面小区的老赵家。 喻勉回忆着刚刚“送外卖”的事,正傻笑着,夹一个饺子是韭菜鸡蛋馅儿的,再夹一个是猪肉大葱馅儿的。吃了快十个饺子了,他才觉出来不对劲。 ——我最爱的鲜虾猪肉玉米粒馅儿的饺子去哪儿了?我记得我包了八十多个啊……