第四百二十一章新点心
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番昨儿没说的原因，可当她几次烤失败，总算反应过来了。 “这是···想试验新点心？” 今儿不可谓不忙，厨房里也好，外头也罢，人手都被分成了两拨，之所以看着这么闲适，不过是他们做事驾轻就熟而已。 昨儿都当心今天的人，今天却来做试验，这实在让人了解不了。 他这边瞧着也没那么闲啊！ “对，可这皮不是软了就是硬了！” 没有锡纸磨具，她只能将脆皮先做成形来烤，可太软的一烤就塌，太硬的酥成渣根本就拿不起来！ 丁雪微前后烤了三次，第三次才顺利烤出了蛋挞模样。 顺手的，她挑选了一个还算好的，心儿比较多，也比较完整地递给江师父。 江师父别说吃，就看都觉得这点心味道错不了。 蛋液牛奶都是好东西，再加糖与黄油，那是美上加美！ 做惯点心的他就配方来说就能够给出高度评价。 “你···怎么想。” 一口下去，又脆又酥的挞皮与软滑香浓的蛋心就将他征服了。 挞皮的酥脆口感很像传统酥皮点心，却又比传统酥皮点心更脆些，挞心有些接近奶酪蛋糕的口感与感觉，却又有着明显的区别。 在这一刻，江师父连自己还有几样饼干没烤都忘了，细嚼慢咽地盯着丁雪微。 丁雪微凝眉说出想法。 “回头让人做些模具。”江师父立马就想到了办法。 之前丁雪微又没提议过杯子蛋糕，自然没有小模具的，而要等模具完成，江师父是等不了的。 “要不，包成饼试试？” “····流心酥饼····” 日常一吼，求票求收藏···· 本章完