大宋市井人家 第71节

宓凤娘脸都不红一下，赶紧打岔，“长沙蒲鲊5做好啦。”

    杜月娘看着桌上的这盘长沙蒲鲊。

    比起幸运的沈娥，杜月娘就没那么幸运了。

    她公婆听说她要领养一男一女制衡的事情之后先是激烈发对，毕竟他们是保守人家，接受不了要领养个女儿并且给女儿招赘的事情：“今年过继丢一次脸，等十五年后招赘再丢一次脸，生怕人人不知道我家是绝户中的绝户？”

    杜月娘只能由着他们去，只不过她一直拖着这事没有过继。

    如今沈娥正新婚燕尔，出来游玩的就变成她一人。

    可是鱼肉的香气好香啊，扑鼻而来。

    叶盏改良了这道菜，在发酵后又上锅蒸煮了一回，她到底不习惯吃生食。

    因此长沙蒲鲊此时冒着腾腾热气，上面葱油的香气直勾人肚里的馋虫。

    这让杜月娘愁闷的心情一散而空。

    算了，好好吃饭。杜月娘下定了决心，筷子夹向了这盘长沙蒲鲊。

    鱼肉的肉质是恰到好处的细嫩，经过腌制后柔嫩多汁。

    粗盐保留了它的鲜美，此时蒜瓣肉分明，一看就知道当初腌制时选用的是最好的青鱼。

    鱼肉微微发酸，这种发酵特有的酸味特别独特提味，让人闻见就立刻嘴里大量分泌口水，炎炎夏日没什么胃口，正好吃这鱼开胃。

    鲜美的鱼肉格外嫩，入口即化，滋味适宜。

    杜月娘吃了两口鱼又开始发呆。

    她与那腌制的咸鱼有什么区别？

    原本寡妇再