283.花布传进社队来(新的一周祝大家有新的好心情)
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看老黄的反应就知道了,这东西没有任何滋味。 全靠调料来整合味道。 王忆用蒜泥、香菜、黄瓜丝、小米辣来当配菜,放入香油、盐、醋、生抽来调汁,最后撒上点海米碎、白芝麻,这样一混合有红有绿有白色,那就漂亮起来了。 他拌了一盆子尝了尝。 口感凉丝丝,味道挺可口。 还没有回去上课的孙征南喜欢吃这一口,他吃到后端着碗蹲在地上开心的吃了起来,说:“比凉皮还好吃。” 黄小花舀了一碗后尝了尝,笑道:“鸡毛菜怎么还能变成这个东西?真稀奇呀,味道挺好的,蒜泥味道有点冲。” 1 王忆说:“这个凉菜全靠蒜泥来提味,你们习惯了就会感觉它好吃了。” 王向红跟着吃了一碗。 反响不如吃凉皮那样热烈。 不过他也觉得这东西在夏天是好凉菜,因为味道比凉皮还要凉丝丝的。 王忆感觉外岛人对生大蒜比较抵制,这样可以用辣椒油来拌,但大蒜相比辣椒油要更有凉爽感,其实跟凉粉更搭配。 于是看到社员们对大蒜不感冒,便换上了辣椒油。 这小味儿挠挠的,一下子就出来了。 海凉粉立马开始受欢迎,只要调上点辣椒油和醋来起味道,他们觉得酸辣开胃又凉爽,跟凉皮一样都是夏天的好东西。 王向红也喜欢这味道。 他吃过辣椒油拌海凉粉后,立马去组织强劳力们出海潜水捞石花菜。 1 不过相公滩一带需要避开,金兰岛上回学的遭遇让他心有余悸。 一个好好的汉子,一个家庭的顶梁柱,突然之间就没了,只留下一家子老小,这种事想想就让人心有戚戚。